Сифон для збитих вершків
Сифон для збитих вершків – корисна річ на кухні кулінара-аматора і обов'язкова для професійного кухаря, бармена і барісти. Незважаючи на назву, цей пристрій дуже багатофункціональний і використовується не тільки для збивання вершків. Кулінарний сифон, або диспенсер, також стане в нагоді для газування рідин, маринування, настоювання продуктів і приготування різних пен і мусів для десертів.
Магазин ogoshop.com.ua пропонує сифони для збивання вершків різних цінових категорій для домашнього та професійного використання, а також всі необхідні комплектуючі, включаючи змінні балончики для вершків.
Сифон для вершків: купити і готувати, як профі
Напевно у кожного на кухні знайдеться гаджет, який обіцяв бути корисним, а на практиці порошиться в шафі і використовується раз на рік. З Кремером для вершків такого точно не трапиться. Цей пристрій досить просте, щоб їм міг користуватися будь-хто, а перелік страв, для яких він стане в нагоді, неймовірно широкий:
-
Кава й коктейлі. Звичайний ранкову каву можна зробити незвичайним, якщо додати збитих вершків. А спінені коктейлі – кращий варіант для домашніх вечірок.
-
Десерти. Диспенсер виведе вашу домашню випічку на новий рівень. Ідеальний повітряний крем для тортів і тістечок з сифоном робити дуже просто і швидко.
-
Газовані фрукти. Якщо хочете здивувати гостей чудесами молекулярної кухні, подайте до столу часточки газованих фруктів або виноград як десерт і як доповнення до страв.
А ще з допомогою диспенсера можна швидко замаринувати продукти, що дуже заощаджує час і спрощує життя. Сифон для вершків купити варто всім, хто любить готувати і хоче вдосконалювати свою майстерність, освоюючи все нові і нові кулінарні фішки.
Пристрій і принцип роботи Кремера
Головна функція диспенсера – насичення продуктів газами. Пристрій працює за рахунок створення тиску всередині судини, для цього використовуються спеціальні балончики з газом. Кремер складається з декількох деталей:
-
колба – ємність, куди заливають вершки або іншу рідину, а також поміщають продукти для газування;
-
кришка – герметично закриває колбу;
-
балончик з газом – саме він додає продуктам потрібної консистенції;
-
кришка для балончика з клапаном – в неї поміщають балончик і прикручують до сифона;
-
декоратор і всілякі насадки – надають збиті вершки потрібну форму.
Ми співпрацюємо тільки з перевіреними виробниками, тому в нашому каталозі все сифони для збивання вершків і комплектуючі до них виконані з надійних матеріалів. А широкий асортимент дозволяє кожному вибрати пристрій, який буде відповідати його потребам і бюджету.
Балончики для збивання вершків
Для Кремера використовуються два види газу: вуглекислий і окис азоту. Перший потрібен для приготування газованих напоїв, а балончики n2o – для вершків, пен і маринування. Гільзи виробляють зі сталі, яка легко переробляється. Це особливо важливо для всіх, хто дотримується принципу zero waste і усвідомлено ставиться до споживання ресурсів.
Для приготування різних продуктів кількість необхідних балончиків варіюється. Зазвичай одного балончика для збивання вершків вагою 8,4г вистачає на 0,5 л вершків з жирністю близько 30%.
У нашому магазині ви можете замовити балончики для сифона для вершків і інших продуктів пачками по 10, 16, 30, 50 шт. При замовленні від 1500 грн наш кур'єр доставить по Києву ваше замовлення безкоштовно.
Поради щодо використання сифона для вершків і балончиків для збивання вершків
Перед використанням і саму колбу Кремера, і рідина краще охолодити, так як при низьких температурах газ активніший.
На більшості пристроїв є мітка – вище зазначеного рівня наливати рідину не можна, так як в колбі має залишитися вільне місце для газу.
Струшувати диспенсер потрібно всього три-чотири рази, не більше. Якщо трясти занадто довго, консистенція вершків може вийти надмірно щільною.
Консультанти магазину ogoshop.com.ua дадуть відповідь на всі ваші запитання про особливості використання Кремер і порадять відповідні комплектуючі до них.
Інформація для покупців
💰 Як оплатити покупку?
Купити Сифони для вершків можна за готівку або за безготівковим розрахунком.
🚚 Як відбувається доставка товару?
Доставка по Києву може здійснюватися кур'єром або відправкою на відділення Нової Пошти. Також в Києві можливий самовивіз. У Дніпро, Запоріжжя, Львів, Одесу, Харків та інші населені пункти України замовлення відправляються Новою Поштою.
📦 Як купити Сифони для вершків оптом?
Щоб придбати Сифони для вершків оптом, залиште запит на нашому сайті. Спеціальна форма "Запит на опт" є на сторінці будь-якого нашого товару.