Природа, костер, ароматный шашлык – так выглядит всеми любимый пикник. Кто-то к нему тщательно готовится, а кто-то устраивает его спонтанно, потому что уже имеет современный и функциональный набор для барбекю.
Идеальный шашлык: мангал, шампура и не только
Каждый любитель отдыха на природе знает, сколько надо различных предметов, дополнительных аксессуаров, чтобы приготовить отличное мясо. Поэтому сборы на загородную прогулку превращаются в большое переселение с несметным количеством сумок.
И вот, когда пикник набирает обороты, а процесс приготовления мяса в самом разгаре, вы с досадой обнаруживаете: что не хватает прихватки для переворачивания горячего шампура – заменяете ее собственной футболкой. Ароматные куриные крылышки падают на землю, потому что у вас нет удобных щипцов, чтобы снять их с раскаленной решетки и красиво уложить на блюдо.
Знакомая ситуация? Практичный набор для пикника навсегда изменит ее, сделав приготовление шашлыка простым, удобным и приятным занятием.
Что представляют собой такие наборы и как они могут выглядеть?
Современные производители предлагают несколько вариантов таких комплектов, отличать которые может:
1. Количество – 6, 9, 10, 25, 32, 33 предмета
2. Упаковка как форма хранения и размещения аксессуаров
- Сумка из ткани (сумка)
- Органайзер в виде поварского фартука
- Кейс
Минимальная комплектация из 6 единиц – это стандартный набор, в состав которого входят нож, лопатка, щипцы, кисточка, вилка и удобная мягкая сумка, в которой компактно размещаются все эти аксессуары.
Комплект из 9 приборов чаще всего размещают в фартуке, который становится мобильным рабочим столом шашлычника. Такой органайзер выполнен из легкого, но прочного материала, имеет специальные кармашки для всех приборов, а после использования сворачивается в компактную сумку. Обычно такие комплекты комплектуются солонкой, перечницей и рукавичкой-прихваткой.
Наборы для гриля и барбекю является оптимальным вариантом, если вы часто выезжаете на природу или готовите мясо на открытом воздухе, живя на даче или в загородном доме. Как правило, в их состав входит от 10 до 33 предметов, они размещаются в удобном жестком кейсе, который не занимает много места при перевозке и хранение.
Стандартная комплектация может быть добавлена шампурами, ножами или вилками для бифштекса в количестве 6 штук. Поэтому очень часто их используют как набор для пикника 4 персоны. Особенно популярны такие модели у семей с детьми и больших компаний, которые планируют провести торжество в виде пикника. Но даже на природе предъявляют особые требования к комфорту своего пребывания и красивой сервировки праздничного стола, устроенного на лесной поляне.
Когда количество переходит в качество
Предметы, входящие в состав такого комплекта, используются в специфических условиях и подвергаются воздействию высоких температур, требуют компактной и безопасной транспортировки. При этом не используются часто, а значит, необходимо позаботиться об их месте хранения, чтобы они не создавали хлопот, но всегда были под рукой.
Качественные шампура, вилки, щипцы и ножи для барбекю должны быть изготовлены из нержавеющей стали, которая имеет маркировку 18/8, что подтверждает ее прочность и жаростойкость. Характеристика на стали Х30Cr14 указывает, что материал режущих приборов имеет довольно твердое и острое лезвие, легко справляющиеся как с сырым, так и жареным мясом любого вида. Помимо этого нержавеющий сплав обладает необходимой гигиеничностью, хорошо моется, поэтому рекомендован для использования на природе.
Иметь хорошо наточенные ножи – мечта любого повара. А позаботиться об их безопасном хранении и перевозке – задача каждого ответственного человека. Поэтому кейсы и сумки для острых и колющих предметов станут отличным решением этой задачи. Такие портативные органайзеры позволяют защитить содержимое от пыли, излишней влажности в те моменты, когда они не используются по назначению.
Сделайте свой пикник настоящим праздником шашлыка – пользуйтесь практичными и надежными помощниками!
Все советы
