Головна
Теплове обладнання
Sous Vide (Су Вид) обладнання
Термопроцессор Sous Vide (Су Вид) Sirman Softcooker Y09 281085
Термопроцессор Sous Vide (Су Вид) Sirman Softcooker Y09 281085
Доставка
У відділення Нової Пошти: оплачується одержувачем
Новою Поштою по Києву згідно тарифів
Оплата
Готівкою, картами VISA/MasterCard
Гарантія
Можливий обмін/повернення протягом 14 днів
| Ціна: | повідомте, коли з'явиться | Запит на опт |
|
Товар закінчився
Хочете купити оптом?
|
Хочете купити оптом? | ||
| Чи задоволені покупкою? Оцініть цей товар |
- Температурний режим: від 24°C до 99°C
- Максимальний об'єм: 80 л
- Потужність: 2 кВт
- Напруга: 220В
- Вага: 5 кг
- Гарантіний строк: 12 місяців
- Виробник: Sirman (Італія)
- Максимальна глибина нагріву: 165 мм
- Габарити: 13 х 26 х 38 см
- Опція: ємність з нержавіючої сталі з кришкою
особливості:
- Терморегулятор високої точності
- Дисплей робочої температури
- Корпус з високоякісної нержавіючої сталі IP X3
- Автоматичний захист при "холостому" використанні
- Прилад блокування двигуна при перепадах напруги і перевищення температури
Комплектація:
- Термопроцессор Sous Vide (Су Вид) Sirman Softcooker Y09 281085 - 1 шт.
- Інструкція по експлуатації - 1 шт.
Термопроцессор Sous Vide (Су Вид) Sirman Softcooker Y09 +281085 використовується для приготування різноманітних страв за технологією Sous Vide на підприємствах громадського харчування. Дана методика є варіння харчових продуктів у вакуумній упаковці при низьких температурах протягом тривалого часу, такий процес називають томлінням.
переваги:
Отримання продуктів найвищої якості зі збереженням всіх корисних властивостей і органічних сполук.
Скорочення втрат ваги за рахунок теплової обробки у вакуумі.
Збільшення терміну зберігання - риба: 4-6 днів, яловичина: 25-30 днів, телятина: 25-30 днів, свинина: 15-18 днів, м'ясо птиці 10-18 днів, овочі до 45 днів.
Відгуки (0)
