Компанія Woll є ідеальним прикладом того, що таке німецька якість. Для даного виробника фраза «вироблено в Німеччині» — це безпосередній привід для гордості. Продукція компанії є такий якісної не тільки через технологічних параметрів виробництва, а й з-за правильного ставлення керівництва до фахівців.
Всі співробітники Norbert Woll проходять навчання і періодичне підвищення кваліфікації, що відбивається на товарах компанії. Початок виробництва товарів для кухні було покладено в 1979 році. З тих пір технологія виробництва вдосконалювалася, але базовий принцип залишався єдиним — якість, помножене на довговічність і красу. У лінії посуду ручної роботи випускаються сковороди, каструлі, жаровні, сотейники, вокі і аксесуари для кухні, в тому числі ножі і кришки.
Спочатку Woll був ексклюзивно-німецьким виробником, а потім компанія почала проводити поставки своєї продукції в інші країни, на експорт. Зараз продукцією цієї марки користуються і в Європі, і на інших континентах. Насправді, аналогів даного кухонного обладнання просто немає. Існує лінія виробників, що працюють за аналогічним принципом і виробляють такі ж висококласні товари, але їх небагато. Всі виробники систематично контролюють процес виробництва, вносячи поліпшення і зміни, сприятливо позначається на рівні кінцевого продукту.
Основні пріоритети Woll — це об'єднання давніх традицій лиття з потребою сучасного світу в якісній посуді. Кулінарні шедеври, створювані в якісних каструлях і сковорідках — це зовсім не рекламний трюк для домогосподарок. Чим краще посуд, тим якісні і швидше йде процес приготування навіть найскладніших страв.
В даний час приблизно в 35 країнах світу сковороди Woll використовують і звичайні кулінари, і шеф-кухарі найкращих ресторанів. Унікальність, лаконічний дизайн, зручність, висока якість матеріалів — нічого зайвого, все вчасно і до місця!
Успішна команда професіоналів важлива в будь-якій роботі, будь то створення кулінарних шедеврів або посуду, в якій будуть створюватися майбутні кулінарні шедеври. Німецька якість завжди було і, варто сподіватися, завжди буде гарантією кращих технологічних параметрів і ексклюзивного дизайну. Литий посуд по праву вважається однією з найбільш зручних в експлуатації.
Звичайно, вага такого посуду важче ніж дешевші аналоги, але чи варто витрачати час і кошти на сковорідку або каструлю, яка недовговічна, нехай і дешева?
Відмітна особливість продукції Волл — гарантія, яка дається самим виробником. Дистриб'ютори в усіх країнах можуть підтвердити, що цей посуд гідно служить довгі роки навіть при багаторазовому щоденному використанні.
Застосовувати продукцію Woll можна для багатьох цілей:
- варіння;
- гасіння;
- жарка;
- звичайне запікання;
- запікання в духовці або духовій шафі.
Використовувати сковороди зі знімними ручками можна, наприклад, якщо потрібно швидко приготувати страву і відразу подати його до столу. Ось чому виробник Woll створює дійсно якісні та універсальні вироби — щоб їх можна було застосовувати з максимальною раціональністю і вигодою. Істинно німецька риса — продумати все до дрібниць і зробити так, щоб ці дрібниці не заважали якісно відпочивати і організовувати робочий простір на кухні.
Виробництво продукції проходить в кілька етапів:
- Відплив форм, вибракування виробів з дефектами.
- Очищення і шліфування заготовки, підготовка до нанесення фінішних шарів.
- Нанесення антипригарного шару.
- Установка ручки, при необхідності — комплектація кришкою.
Кришки виробляються спеціальним чином, з закріпленням ручки методом накручування. Паровідводом, розміщені на кришках, розподіляють тиск всередині їжі, що готується, а волога випаровується рівномірно. Так блюдо залишається рівномірно прогрітим і не пересушується.
Матеріали, використовувані для створення продукції — це алюміній, титановий сплав, напилення з найдрібнішими діамантовими частинками, міцний сплав для створення власника на ручках, металеві болти для кріплення ручок.
Основні переваги:
- всі сковороди і каструлі створені за принципом лиття в формі;
- поверхню виробів ідеально підходить для приготування їжі з мінімальним додаванням олії (нічого не пригорає і не прилипає);
- легко миється;
- поверхню дна сковорідок, жаровень і каструль можна чистити будь-якими засобами;
- низький відсоток поглинання рідини буквально відштовхує бруд і саме миючий засіб, ось чому готуючи в каструлі Волл можна не переживати про те, що в їжу потраплять частинки миючого речовини;
- висока міцність і стійкість до будь-якого виду механічної дії, такому як тертя, дряпання та інше;
- рівномірний прогрів їжі завдяки товстому дну;
- утримування тепла, отже, економну витрату ресурсів на приготування їжі;
- кожен виріб має власний серійний номер;
- стійкість до найвищих температур і рівномірне прогрівання дня і стінок — навіть складні страви в такому посуді НЕ пригорять і не залишаться сирими;
- процес приготування їжі доставить набагато більше задоволення, ніж приготовлена в дешевих аналогах;
- зручна ручка, яку можна знімати (в моделях з можливістю знімання);
- покриття гарантовано прослужить 3 роки, а при якісному використанні навіть більше;
- вся продукція піддається детальному контролю якості, в продаж потрапляють тільки ті вироби, які ідеально відповідають нормам, заявленим в Німеччині як еталонні;
- кожна одиниця товару дійсно є продуктом ручної роботи;
- шліфування, полірування і нанесення покриття строго контролюється в умовах цеху;
- всі покриття безпечні для здоров'я, а при нагріванні не виділяють шкідливих речовин;
- у нових виробів відсутній неприємний «хімічний» або пластиковий запах;
- в лінійці виробів існує кілька популярних напрямків, наприклад, Diamond Titan Best, Titan Novo, Saphir Lite, а також лідируюча в рейтингу новинок індукційна лінія посуду.
Лінії Titan Best і Titan Novo є одними з найбільш давніх і користуються високою популярністю. Застосування Woll в професійній кулінарії тільки доводить високу якість і надійність. Наприклад, в рейтингу німецьких посудних виробників від 2015 року товари Волл зайняли лідируючі позиції. В Україні і Росії виробник добре відомий і любимо, навіть одна каструля або жаровня такого високого класу створює оптимальні умови для якісного приготування страв будь-якої складності.
Добре готувати — значить готувати з Woll!
