Набір посуду Vinzer Chef 89028 (7 предметов)

• Каструля з кришкою: Ø24 см (5,8 л) 1 шт., Ø20 см (3,6 л) 1 шт.
• Матеріал корпуса: нержавіюча сталь FERRINOX ® 18/10
• Матеріал кришок: термостійке скло
• Матеріал ручок: нержавеющая сталь FERRINOX ® 18/10
• Полірування: зеркальная
• Спосіб кріплення ручок: заклепочный
• Ківш з кришкою: Ø 16 см (1,8 л) 1 шт.

• Підставка 1 шт.

• На кришці отвір для випускання пари
• Багатошарове термоаккумулирующее дно
• Подарункова упаковка

Яке блюдо можна приготувати, якщо купити набір посуду Vinzer Chef 89028?

салат "морська перлина"

Будь-яке святкове застілля не обходиться без "коронного" салату, і "морська перлина", Про яку ми хочемо розповісти, цілком годиться на роль самого смачного страви вечора. При цьому приготування його досить просте, але є і один "але" - ціна набору продуктів. Відразу скажемо - салат не назвеш економним. Але і справжніх свят в році не так багато, чи не так?

Що нам знадобиться: 1 кг кальмарів, десяток перепелиних яєць, десяток курячих яєць, хороший майонез (не беріть знежирений - дієту краще відкласти на пару днів), білий лук (2 шт), 200 грам крабових паличок і баночка червоної ікри.

Отже, беремо велику каструлю з набору Vinzer Chef, наливаємо приблизно половину обсягу води і ставимо на вогонь. Після закипання кидаємо в воду кальмари і варимо рівно 3 хвилини. Виймаємо, обливає холодною водою, чистимо і ріжемо на тонку локшину.

Паралельно в середній каструлі з набору Vinzer варимо яйця. Останнім часом популярним стає такий товар як мультиварка і вона з легкістю може Вам замінити каструлю і сковорідку. І так продовжимо: перепелині потрібно вийняти раніше, вони зваряться швидше курячих. Яйця очистити, у курячих відокремити білки від жовтків. Білки нарізати смужками.

Цибулю ріжемо дуже тонкими півкільцями, маринуємо 15 хвилин в окропі з додаванням цукру, оцту і солі. Для цього відмінно підійде ківш з кришкою з набору Vinzer. Точні пропорції інгредієнтів давати не варто - розраховуйте на свій смак.

Крабові палички ріжемо як можна дрібніше, змішуємо з "локшиною" з кальмарів і маринованою цибулею. Додаємо білки курячих яєць. Салат заправляємо майонезом (при необхідності, можна трохи досолити). У самий останній момент акуратно втручаємося в салат червону ікру (половину баночки).

Викладаємо в салатник, зверху укладаємо варені перепелині яйця (вони будуть грати у нас роль перлин), а відстань між ними заповнюємо червоною ікрою.

І останній штрих: кілька жовтків, що залишилися від варених курячих яєць, розтерти з майонезом в крем і за допомогою кулінарного куточка прикрасити наше блюдо.

Приємного апетиту і святкового настрою від творців чудових помічників по кухні - торгової марки Vinzer!