Статьи и новости Контакты Оплата и доставка Гарантия
Интернет-магазин Огошоп - посуда, постельное белье и товары для Вашего дома
 

   (044) 229-66-11       (050) 229-66-11

 (093) 229-66-11      (098) 229-66-11

Например, батут МВМ
Корзина
Ваша корзина пока пуста
Главная > Посуда > Сковородки и сотейники > Сковороды Wok

Категории






Сковороды Wok


Сковороды Вок

            От способа приготовления пищи вкус вашего будущего блюда зависит не меньше, нежели от ингредиентов. Именно поэтому все более популярными становятся сковородки вок. Еще несколько десятилетий назад это была исключительно восточная посуда, которая применялась для жарки мяса и рыбы, а также для приготовления супов. За счет относительно большой емкости и конической формы, такая сковородка может использоваться в роли полноценной кастрюли. Стоит отметить, что не только формой отличается эта посуда, но имеет вовсе другие характеристики и функции, чем обычная сковорода.

Преимущества сковородок вок

  • экономия времени. Площадь прикасания пищи к стенкам увеличена до 300% по сравнению с обычной сковородкой, что позволяет равномерно прожаривать большое количество пищи. Как правило, при жарке используется всего 1/3 от объема сковородки, что существенно уменьшает  время приготовления. Вок сковорода имеет один нюанс при приготовлении пищи. Необходимо постоянно помешивать продукты, так как в центре самое горячее место, а края существенно прохладней;
  • сковорода wok сохраняет все полезные вещества и витамины, которые содержаться в пище. Известно, что именно время термической обработки убивает все полезные вещества, поэтому быстро обжаренная пища в сковородке вок содержит практически в 3 раза больше полезных веществ;
  • сковорода wok является многофункциональной. Она может использоваться как обычная сковородка для жарки, так и как кастрюля или казан. С ее помощью можно готовить вкусные супы, борщи, тушеные блюда и многое другое;
  • сковородки wok отлично подходят для поддержания диеты. Своеобразный способ готовки пищи с постоянным прокручиванием ее в сковородке избегает пригорания, а также использования растительных масел и жиров;
  • сковороды wok делают пищу намного вкуснее. Мясо, приготовленное в такой посуде, будет иметь отменный вкус, запах и внешний вид, к тому же, такая пища будет очень полезной!

Помимо множества преимуществ приготовления пищи, стоит учесть, что сковородки wok имеют и большое количество других достоинств, в частности относительно технических характеристик. Они могут производиться из металла, но более опытные повара используют чугун и алюминий, которые имеют повышенную аккумуляцию тепла и теплопроводность.

            Казан wok прослужит много лет и будет надежным инструментом для приготовления пищи. Он имеет повышенную коррозионную устойчивость и антипригарное покрытие, которое очень актуально при таком способе прожарки продуктов.

Особенности приготовления пищи в казане

            Стоит учитывать, что просто купить такую посуду не означает сразу же получить успех в приготовлении пищи. Следует придерживаться некоторых правил:

  • пища должна пребывать в постоянном движении и перемешиваться. Остановка на 10-15 секунд – это пригорание пищи и ее высыхание на высокой температуре;
  • продукты нарезаются одинаковыми кусками, чтобы равномерно все прожарилось;
  • несмотря на большой объем посуды, жарка производится не более 400-500 грамм продуктов за 1 раз. Кастрюля wok может задействовать полный объем только в процессе приготовления первых блюд;
  • мясо и птица разрезается поперек волокон для получения максимальных вкусовых качеств готового блюда!

Продажа сковородок вок по демократичным ценам осуществляется в интернет-магазине «ОГОшоп». У нас вы найдете широкий ассортимент, отзывы покупателей, персональную консультацию эксперта!


Сортировать: Отображать
Сковорода ВОК Vinzer 89404 (28 см)

Сковорода ВОК Vinzer 89404 (28 см)

  • Диаметр 28 см
  • Материал: алюминий
  • Антипригарное покрытие QuanTanium


1527 грн.
Подробнее
Добавить отзыв
Сковорода ВОК Vinzer Granite Induction Line 89456

Сковорода ВОК Vinzer Granite Induction Line 89456

  • Диаметр 32 см
  • Материал: алюминий
  • Антипригарное покрытие Granite


1990 грн.
Подробнее
Добавить отзыв
Сковорода ВОК BergHoff Cast Line 2306239

Сковорода ВОК BergHoff Cast Line 2306239

Диаметр: 32 см
Объем: 6,4 л
Материал: алюминий
Антипригарное покрытие Ferno Ceramic


2419 грн.
Подробнее
Добавить отзыв
Сковорода ВОК Vitesse Amrit VS-1169

Сковорода ВОК Vitesse Amrit VS-1169

Диаметр 24 см
Материал: алюминий
Антипригарное покрытие


628 грн.
Подробнее
Добавить отзыв
Сковорода ВОК Vitesse Suzi VS-1170

Сковорода ВОК Vitesse Suzi VS-1170

Диаметр 28 см
Материал: алюминий
Антипригарное покрытие


711 грн.
Подробнее
Добавить отзыв
Сковорода ВОК Vitesse Athena VS-2234

Сковорода ВОК Vitesse Athena VS-2234

Диаметр 26 см
Объем 2,5 л
Материал: алюминий
Керамическое антипригарное покрытие


799 грн.
Подробнее
Добавить отзыв
Сковорода ВОК Vitesse VS-7407

Сковорода ВОК Vitesse VS-7407

Диаметр 26 см
Материал: алюминий
Антипригарное покрытие


924 грн.
Подробнее
Добавить отзыв
Сковорода ВОК Vitesse VS-7408

Сковорода ВОК Vitesse VS-7408

Диаметр 28 см
Материал: алюминий
Антипригарное покрытие


993 грн.
Подробнее
Добавить отзыв
Сковорода ВОК Vitesse VS-7653

Сковорода ВОК Vitesse VS-7653

Диаметр 25 см
Материал: углеродистая сталь
Антипригарное покрытие


777 грн.
Подробнее
Добавить отзыв
Сковорода ВОК Vitesse VS-7654

Сковорода ВОК Vitesse VS-7654

Диаметр 28 см
Материал: углеродистая сталь
Антипригарное покрытие


900 грн.
Подробнее
Добавить отзыв
Сковорода ВОК Vitesse VS-7655

Сковорода ВОК Vitesse VS-7655

Диаметр 26 см
Объем 3 л
Материал: углеродистая сталь
Антипригарное покрытие


1124 грн.
Подробнее
Добавить отзыв
Сковорода ВОК Vitesse Eden VS-1182

Сковорода ВОК Vitesse Eden VS-1182

Диаметр 36 см
Материал: чугун


2024 грн.
Подробнее
Добавить отзыв
Сковорода ВОК Vitesse Shelly VS-1193

Сковорода ВОК Vitesse Shelly VS-1193

Диаметр 26 см
Объем 3,2 л
Материал: чугун


1369 грн.
Подробнее
Добавить отзыв
Сковорода ВОК Vitesse Tulip VS-1194

Сковорода ВОК Vitesse Tulip VS-1194

Диаметр 28 см
Объем 3,6 л
Материал: чугун


1383 грн.
Подробнее
Добавить отзыв
Сковорода ВОК Cook&Co 2801284

Сковорода ВОК Cook&Co 2801284

Диаметр 32 см
Объем 6,5 л
Материал: алюминий
Керамическое антипригарное покрытие


1272 грн.
Подробнее
Добавить отзыв
Сковорода ВОК Woll Just Cook W1030JCA с серой ручкой (30 см)

Сковорода ВОК Woll Just Cook W1030JCA с серой ручкой (30 см)

  • Диаметр: 30 см
  • Высота:  9,5 см
  • Материал: алюминий


1685 грн.
Подробнее
Добавить отзыв
Страницы
  • 1
  • 2

 

Вывести: 16 30 50 все


Фильтр

Цена
718 грн. 4105 грн.


Производитель
Berghoff (5)
Cook&Co (1)
Granchio (1)
Rondell (3)
Vinzer (2)
Vitesse (16)
Woll (4)
Уведомить о наличии товара
Имя
E-mail
Телефон

Отправить


Диаметр, см
до 22 см
24 см (1)
25-26 см (5)
28 см и более (26)

Материал
алюминий (17)
нержавеющая сталь (8)
чугун (7)

Антипригарное покрытие
есть (4)
гранитное (1)
керамическое (7)
мраморное (3)
тефлоновое (7)
титановое (3)
эмалированное
нет (7)

Крышка
стеклянная (20)
металлическая (3)
нет (9)

Ручка
несъемная (30)
съемная (2)

Материал ручки
бакелит / пластик (14)
металл (17)
комбинированный (3)

Особенности
совместимость с индукционными плитами (25)
 

Карта сайта | Поиск по сайту | Контакты

© 2011 ogoshop.com.ua

Украина, г. Киев, пр. Героев Сталинграда 9А
Разработка сайта:
Студия Данилы Ветрова
Сайт на BCMS

подождите...